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Starters


Couvert Almoço - Pão, Azeite com Balsâmico e Azeitonas

Lunch Couvert - Bread, Balsamic Olive Oil and Olives€ 1,5 P/pax


Couvert Jantar - Pão, Azeite com Balsâmico, Azeitonas, Grissinis e Aioli

Dinner Couvert - Bread, Balsamic Olive Oil, Olives, Bread Sticks and Aioli€ 2,5 P/pax


Sopa do dia

Soup of the day € 4


Sopa de Peixe com Croutons de Alho e Coêntros

Fish Soup with Garlic Croutons and Coriander€ 6


Crocante de Camarão com Gengibre e "Sweet Chilli"

Crispy Prawn and Ginger with Sweet Chilli€ 8


Courgette Recheada com Quinoa (Vegan)

Stuffed Courgette with Quinoa€ 9


Ravioli de Cogumelos e Espinafre, Trufa e Lascas de Parmesão

Mushrooms and Spinach Ravioli, Truffle and Parmesan€ 9


Ovo de Alheira de Caça com Puré de Maçã

Portuguese Sausage Egg with Apple Pure€ 10


Tártaro de Novilho com Ovo, Alcaparras, Salsa e Chalotas

Calf Tartare with Egg, Capers, Parsley and Shallots€ 8


Pizza Pão d’Alho

Garlic Bread Pizza € 8


Bruschetta de Azeite e Alho

Olive and Garlic Bruchetta€ 4


Bruschetta de Tomate e Mozarella

Mozarella Cheese and Tomato Bruschetta€ 5


Bruschetta de Presunto com Rúcula e Queijo Parmesão

Smoked Ham Bruschetta with Rocket and Parmesan Cheese€ 6



 "EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

"Nenhum produto alimentar ou bebida, incluído o couvert pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou este inutilizado" conforme DL 10/2015.

Peixe
Fish


Lombinhos de Bacalhau em Tinta de Choco com Batata Frita e Cebolada

Salted Cod Loins in Squid Ink, Fried Potatoes and Caramelized Onion€ 17


Polvo com Batata Assada em Paprika e Emulsão de Ervas

Grilled Octopus with Roasted Potatoes with Paprika and Herbal Emulsion€ 19


Filete de Robaldo Grelhado com Risotto de Limão e Cebolinho

Grilled Sea Bass Fillet with Lemon and Chive Risotto€ 19


Bife de Atum em Crosta de Sésamo com Laganelle de Limão

Sesame Crusted Tuna Steak with Lemon Laganelle€ 19


Arroz de Lingueirão

Razor Clam Rice€ 19


Caldoso de Marisco e Tamboril

Monkfish and Shellfish Rice€ 21




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Carne
Meat


Peito de Frango com Risotto de Caril

Chicken Breast with Curry Risotto€ 16


Entrecôtte Grelhado com Risotto de Cogumelos Porcini

Grilled Entrecôtte with Porcini Mushrooms Risotto€ 19


Magret de Pato com Batata Doce e Jus
Duck Breast with Sweet Potato and Jus€ 19


Wellington de Lombo Novilho com Espargos Grelhados e Jus de Estragão

Beef Wellington with Grilled Asparagus and Taragon Jus€ 25



"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Bifes
Steaks

Bife com Molho de Três Mostardas

Steak with Three Mustard Sauce

Alcatra (Rump)€ 17

Vazia (Haunch)€ 19

Lombo (Loin)€ 23


Bife com Molho de Cogumelos

Steak with Mushrooms Sauce

Alcatra (Rump)€ 17

Vazia (Haunch)€ 19

Lombo (Loin)€ 23


Bife com Molho de Pimenta

Steak with Pepper Sauce

Alcatra (Rump)€ 17

Vazia (Haunch)€ 19

Lombo (Loin)€ 23





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Pastas e Risottos
Pasta and Risotto


Risoto de Cogumelos e Trufa

Mushrooms and Truffle€ 15


Risoto de Gambas e Espargos

Shrimp and Asparagus Risotto€ 16


Linguini Salteado com Amêijoas e Gambas

Sauted Shrimp and Clams Linguini€ 16


Spaghetti Nero com Gambas em Manteiga de Ervas

Spaghetti Nero with Shrimps in Herbal Butter€ 17




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Saladas

Salads


Salada Caprese (Tomate, Burrata e Manjericão)

Caprese (Tomato, Burrata and Basil)€ 13


Salada Caeser de Frango (Frango Panado, Crocante de Pancetta, Parmesão e Molho Caeser)

Chicken Caeser Salad (Crispy Chicken, Crunchy Pancetta, Parmesan, Caeser Sauce)€ 13


Salada de Gambas com Manga e Guacamole

Shrimp Salad with Mango and Guacamole€ 15




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Omeletes

Omelet


Camarão com Espargos
Shrimp and Asparagus€ 14


Salsa e Cebola
Parsley and Onion€ 10


Fiambre e Queijo
Ham and Cheese€ 10



Menu Infantil (Até aos 12 Anos)

Children Menu (Up to 12 Years)


Hamburguer com Ovo, Batata Frita e Arroz

Hamburguer with Egg, French Fried Potatoes and White Rice€ 7


Spaghetti à La Bolonhesa€ 7


Mini Pizza Margheritta € 7




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Pizzas


Margherita (Tomate, Mozzarella e Manjericão)

Margherita ( Tomato, Mozzarella and Basil)€ 11


Atum (Tomate, Mozzarella, Atum, Cebola, Azeitona, Oregãos e Pimenta)

Tuna (Tomato, Mozzarella, Tuna, Onion, Olives, Oregano and Pepper)€ 12


Frango (Tomate, Mozzarella, Frango, Chouriço, Cebola e Cogumelos)

Chicken (Tomato, Mozzarella, Chicken, Smoked Sausage, Onion and Mushrooms)€ 12


Tropical (Tomate, Mozzarella, Fiambre, Ananás e Manjericão)

Tropical (Tomato, Mozzarella, Ham, Pineapple and Basil)€ 12


Mediterrânica (Tomate, Mozzarella, Tomate Cherry, Espargos, Funcho e Molho Pesto)

Mediterranic (Tomato, Mozzarella, Cherry Tomato, Asparagus, Fennel and Pesto Sauce)€ 12


Vegan (Tomate, Queijo Vegan, Alho Francês, Tomate Cherry e Manjericão)

Vegan (Tomato, Vegan Cheese, Leek, Cherry Tomato and Basil)€ 12


Prosciutto (Tomate, Mozzarella, Presunto, Parmesão e Rúcula)

Prosciutto (Tomato, Mozzarella, Smoked Ham, Parmeson and Rocket)€ 13


Capricciosa (Tomate, Mozzarella, Fiambre, Ovo e Alho)

Capricciosa (Tomato, Mozzarella, Ham, Egg and Garlic)€ 13


Funghi (Tomate, Mozzarella e Cogumelos)

Funghi (Tomato, Mozarella and Mushrooms)€ 13


Quatro Estações (Tomate, Mozzarella, Fiambre, Azeitonas, Cogumelos, Alcachofras e Chouriço)

Four Seasons (Tomato, Mozzarella, Ham, Olives, Mushrooms, Artichokes and Smoked Sausage)€ 13


Romana (Tomate, Mozzarella, Bacon e Azeitonas)

Roman (Tomato, Mozzarella, Bacon and Olives)€ 13


Calzone (Tomate, Mozzarella, Fiambre, Cogumelos e Ovo)

Calzone (Tomato, Mozzarella, Ham, Mushrooms and Egg)€ 14


Del General (Tomate, Mozzarella, Tomate Seco, Mozarella Bufala, Manjericão e Rúcula)

Del General (Tomato, Mozzarella, Dried Tomato, Bufalo Mozarella, Basil and Rocket)€ 14


Quatro Queijos (Mozzarella, Parmesão, Mozarela Bufala e Requeijão)

Four Cheeses (Mozzarella, Parmeson, Bufalo Mozarela and Cottage Cheese)€ 14


Padrinho (Tomate, Mozzarella, Fiambre, Cogumelos, Pepperoni e Parmesão)

Godfather (Tomato, Mozzarella, Ham, Mushrooms, Pepperoni and Parmeson)€ 14


Al Tartufo (Tomate, Mozzarella, Bresaola, Trufa e Rúcula)

Al Tartufo (Tomato, Mozzarella, Bresaola, Truffle and Rocket)€ 14


BH (Tomate, Mozzarella, Cogumelos Paris, Fiambre, Burrata e Recheio Catupiry)

BH (Tomato, Mozzarella, Paris Mushrooms, Ham, Burrata and Catupiry Filling)€ 14


Pepperoni (Tomate, Mozzarella,Cebola, Cogumelos, Pepperoni, Pimento Verde)

Pepperoni (Tomato, Mozzarella, Onion, Mushrooms, Pepperoni, Green Pepper)€ 15




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Tentações
Temptations


Tarte Banoffee com Gelado de Caramelo

Banoffee Pie with Caramel Ice Cream € 6


A Nossa Tarte de Limão Merengada

Our Special Homemade Lemon Tart € 6


Fondant de Caramelo com Sorbet de Framboesa

Caramel Fondant with Raspberry Sorbet € 7


Fondant de Chocolate com Sorbet de Tangerina

Chocolate Fondant with Tangerine Sorbet € 7


Éclair com Gelado de Amendoim e Molho de Chocolate

Éclair with Peanuts Ice Cream and Chocolate Sauce € 7


Bolo Quente de Tâmaras com Creme Coalhado
Sticky Toffee Pudding with Clotted Cream € 7


Mil Folhas de Frutos Vermelhos

Berries with Cheese Cream and Nut Crisps € 7


Peça de Fruta Laminada (Laranja/Maçã/Kiwi)

Sliced Fruit Piece (Orange/Apple/Kiwi)€ 4


Peça de Fruta Laminada (Manga/Abacaxi)

Sliced Fruit Piece (Mango/Pineapple)€ 5


Prato de Fruta

Fruit Plate€ 6


Bola de Gelado

Ice Cream Ball€ 4




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Misoshiru (Sopa Quente à Miso, Tofu, Algas & Cebolinho)

Misoshiru (Hot Soup With Miso, Tofu, Seaweed and Chive)€ 7


Crepe Harumaki (Recheado com Vegetais e Servido com Molho Agridoce) 4 Unid.

Harumaki Crepe (Stuffed with Vegetables and Served with Sweet Chilli)€ 4


Crepe de Camarão 4 Unid.

Shrimp Crepes € 6


Yasai Gyosa (Ravioli de Legumes) 4 Unid.

Gyosa (Vegetable Ravioli) € 6


Sunomono (Pepino Fatiado, manga & Molho Especial)

Sunomono (Sliced Cucumber with Mango & Special Sauce)€ 5


Saké Yakitori (Espetada de Salmão) 3 Unid.

Saké Yakitori (Salmon Skewer)€ 10


Hotatekai Yakitori (Espetada de Vieira) 3 Unid.

Hotatekai Yakitori (Scallop Skewer)€ 12


Ebi Yakitori (Espetada de Gambas) 3 Unid.

Ebi Yakitori (Shrimp Skewer)€ 16


Ceviche (Marinado de Peixe)

Ceviche (Marinated Fish)€ 12


Tempura Ebi (Tempura de Camarão) 4 Unid.

EbiTempura (Shrimp Tempura)€ 10


Jagaimo Ebi (Camarâo Enrolado de Batata e Peixe ) 4 Unid.

Ebi Jagaimo (Shrimp Wrapped in Potato and Fish)€ 7




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

komakai okimasu (Carpaccio em molho especial do Chef)

Sake (Postas Finas de Salmão)

Sake (Salmon Slices)€ 13


Tuna (Postas Finas de Atum)

Tuna (Tuna Slices)€ 16


Peixe Branco (Postas Finas de Peixe Branco)

White Fish (White Fish Slices)€ 10




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Temaki (Cone de Alga Recheado com Arroz e Peixes Picado)

Temaki (Seaweed Cone Stuffed with Rice and Chopped Fish)


Tuna (Atum com Cebolinho)
Tuna (Tuna & Chives) € 8


Tuna Spicy (Atum com Ovas Tobiko & Picante)
Tuna (Tuna, Tobiko Roe & Spicy Sauce)) € 8


Salmão (Salmão Picado com Cebolinho)
Salmão (Salmon & Chives) € 7


Salmão Philadelphia (Salmão & Queijo Philadelphia)
Salmão Philadelphia (Salmon & Philadelphia) € 7


Salmão Spicy (Salmão com Ovas Tobiko & Picante)
Salmão Spicy (Salmon with Tobiko Roe & Spicy Sauce) € 7


Califórnia (Camarão, Manga & Pepino)
Califórnia (Shrimp, Mango & Cucumber)  € 8


BH (Salmão, Camarão Panado, Cebolinho & Molho Teriyaki)
BH (Salmon, Shrimp Tempura, Chives & Teriyaki Sauce) € 9



* Acrescenta 5€ a cada Temaki Sem Arroz (Plus 5€ for any Temaki without Rice)


"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Hossomaki (Enrolado de Arroz com Alga e Recheio) 8 Unid.

Hossomaki (Seaweed Roll with Rice & Filling) 8 Uni.


Shake Maki (Salmão)
Shake Maki (Salmon) € 6


Tekka Maki (Atum)
Tekka Maki (Tuna) € 7


Ebi Maki (Camarão)
Ebi Maki (Shrimp) € 6


Philadelphia Maki (Salmão & Queijo Philadelphia)
Philadelphia Maki (Salmon & Philadelphia) € 6


Kappa Maki (Pepino)
Kappa Maki (Cucumber) € 5


Aba Maki (Abacate)
Aba Maki (Avocado) € 5




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Uramaki (Enrolado de Arroz por Fora com Alga por Dentro com Recheio) 8 Unid.
Uramaki (Rice Roll with Seaweed & Filling) 8 Uni.


Californía (Camarão, Manga e Pepino)
Californía (Shrimp, Mango & Cucumber) € 8


Salmão (Salmão e Cebolinho)
Salmão (Salmon & Chives) € 7


Salmão Spicy (Spicy Salmão Picante, Cebolinho e Spicy)
Salmão Spicy (Salmon, Chives & Spicy Sauce) € 8


Atum (Atum e Cebolinho)
Atum (Tuna & Chives) € 8


Atum (Spicy Atum Picante, Cebolinho e Spicy)
Atum (Tuna, Chives & Spicy Sauce) € 9


Ebifurai (Camarão, Abacate, Furikake e Maionese Japonesa)
(Shrimp, Avocado, Furikake & Japanese Mayonnaise) € 8


Egg (Ovo de Cordorniz, Salmão e Cebolinho)
Egg (Salmon & Quail Egg) € 12




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Sashimi (10 Finas Fatias De Peixe)

Sashimi (10 Thin Slices of Fish)


Atum
Tuna€ 14


Salmão
Salmon€ 12


Peixe Branco
White Fish€ 10


Vieiras
Scallops€ 13


Mix Sashimi (Salmão , Atum , Robalo) - 15 unid
Mix Sashimi (Salmon, Tuna & White Fish) - 15 Uni. € 20




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Hot BH (Enrolado de Arroz com Alga, Salmão, Camarão, Ovas, Cebolinho e Maionese Japonesa) 8 Unid.
Hot BH (Rice Roll with Seaweed, Salmon, Shrimp, Roe, Chives & Japanese Mayonnaise) 8 Unid. € 12


Dragon Fly (Uramaki com Recheio de Abacate, Manga, Salmão e Philadelphia) 8 Unid.
Dragon Fly (Rice Roll with Seaweed, Avocado, Mango, Salmon & Philadelphia) 8 Uni. € 10


Futomaki (Enrolado de Arroz com Alga Grande com Recheio de Salmão, Atum e Manga) 4 Unid.
Futomaki (Seaweed Roll with Rice, Salmon, Tuna & Mango) 4 uni. € 6


Maki Roast (Gunkan de Atum e Salmão Braseado e Molho Especial)  6 Unid.
Maki Roast (Fish Roll with Tuna and Flamed Salmon & Special Sauce) 6 Uni. € 12


Kangai Maki (Hossomaki de Salmão Panado, Philadelphia, Sésamo e Molho Teriyaki)  8 Unid.
Kangai Maki (Crunchy Seaweed Roll with Rice, Breaded Salmon, Philadelphia, Sesame & Teriyaki Sauce) 8 Uni. € 8


Hot Philadelphia (Empanado e Enrolado de Alga com Recheio de Salmão e Queijo Philadelphia) - 8 Unid.
Hot Philadelphia (Crunchy Seaweed Roll with Rice, Salmon & Philadelphia) 8 Uni. € 10


Soft Shell Crab (Tempura de Camarão, Salmão, Alho Francês, Maionese Japonesa e Ovas Tobiko) 4 Unid.
Soft Shell Crab (Shrimp Tempura, Salmon, Leek, Japanese Mayonnaise & Tobikko Roe) 4 uni. € 8


Tataki do Chefe (Salmão ou Atum Braseadas com Molho Especial, Parmesão, Ovas Tobiko, Cebolinho e Molho Teriyaki) 10 Fatias
Chef Tataki (Flamed Slices of Salmon or Tuna with Parmesan, Tobikko Roe, Chives & Teriyaki Sauce) 10 Slices € 14


Sushi Roll (Salmão, Folha de Crepe, Cebolinho, Maionese Japonesa e Molho Teriyaki) 8 Unid.
Sushi Roll (Crepe Leaf, Salmon, Chives, Japanese Mayonnaise & Teriyaki Sauce) 8 unid. € 11


BH Roll (Enrolado de Salmão com Camarão, Maionese Japonesa, Morango e Ovas Tobiko) 4 Unid.
BH Roll (Salmon Roll with Shrimp, Japanese Mayonnaise, Strawberry & Tobikko Roe) 4 Uni. € 8




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Tradicional Sushi (Combinado Tradicional de Sushi e Sashimi à Escolha do Chef) 
Tradicional Sushi (Traditional Mix Sushi & Sashimi)


Yamanashi - 16 Unid.€ 19


Yokohama - 22 Unid.€ 25


Asarikawa - 30 Unid.€ 33




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Nigiri (Pequeno Bloco de Arroz com uma Fina Cobertura de Peixe) 4 Unid.

Nigiri (Block of Rice with a Thin Slice of Fish on Top) 4 Uni.


Salmão
Salmon € 6


Atum
Tuna € 7


Peixe Branco
White Fish € 6


Camarão
Shrimp € 6


Enguia
Eel € 7




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Gunkan (Enrolado de Peixe com Especialidade por cima) - 6 Unid.

Gunkan (Fish Roll with Speciality on Top) 6 uni.


Gunkan Fire (Salmão, Maionese Japonesa & Taré em Chama)
Gunkan Fire (Salmon, Japanese Mayonnaise & Taré on Fire) € 12


Special Djoe (Salmão Maionese Japonesa, Morango e ovas de Tobiko)
Special Djoe (Salmon, Philadelphia, Strawberry & Chives) € 10


Gunkan Foie Gras (Picada de Peixes, Foie Gras e Molho Teriyaki)
Gunkan Foie Gras (Salmon, Scallops, Foie Gras & Taré Sauce) € 14


Gunkan Angel (Salmão, Maionese Japonesa, Vieiras e Ovas Tobikko)
Gunkan Angel (Salmon, Scallops, Japanese Mayonnaise & Tobikko Roe) € 15


Gunkan Ebi (Camarão, Maionese Japonesa, Ovas de Truta e Molho Kimuchi)
Gunkan Ebi (Shrimp, Japanese Mayonnaise, Trout Roe & Kimuchi Sauce) € 12


Gunkan de Salmão (Salmão, Cebolinho e Ovas Tobiko)
Gunkan de Salmão (Salmon & Chives) € 10


Gunkan de Atum (Atum, Cebolinho e Ovas Tobiko)
Gunkan de Atum (Tuna & Chives) € 10


Gunkan Egg (Salmão, Ovo de Codorniz e Furikaki)
Gunkan Egg (Salmon, Quail Egg & Furikaki) € 10


Gunkan Alga (Alga, Arroz e Ovas Truta)
Gunkan Alga (Seaweed, Rice & Trout Roe) € 10


Mix Gunkan (Combinado de Gunkans à escolha do Chef)
Mix Gunkan (Chef´s Choice Gunkans) € 14




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Free Style (Combinado de Sushi e Sashimi à Escolha do Chefe)

Free Style Mix Sushi & Sashimi


Free Style - 16 Unidades€ 19


Free Style - 25 Unidades€ 28


Free Style - 50 Unidades€ 56


Free Style Diamond - 50 Unidades€ 75



Free Style "Sem Sashimi" (Combinado de Sushi à Escolha do Chef)

Free Style Sushi Without Sashimi


Free Style - 16 Unidades€ 23


Free Style - 25 Unidades€ 33


Free Style - 50 Unidades€ 64


Free Style Diamond - 50 Unidades€ 85



Sushi Vegetariano

Vegetarian Sushi

Vege Vegetariano - 16 Unidades€ 19


Vege Vegetariano - 25 Unidades€ 29




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Vinho a Copo


Espumantes - 12cl

Henri LeBlanc Blanc de Blancs Brut (França - Borgonha) € 6


Henri LeBlanc Blanc de Blancs Brut (França - Borgonha) € 6



Vinhos Brancos - 15cl

BH Foz by Vallegre (Douro) € 4


Palato do Côa (Douro) € 5


Terrincha (Douro) € 5


Maria Papoila (Douro) € 6



Vinhos Rosés - 15cl

Rede (Douro) € 6



Vinhos Tintos - 15cl

BH Foz by Vallegre (Douro) € 4


Palato do Côa (Douro ) € 5


Quinta da Terrincha (Douro) € 5


Mingorra (Alentejo) € 5



Vinhos do Porto - 5cl

Dalva Dry White Reserva € 7


Quinta da Pacheca Lágrima € 7


Valado Tawny 10 Anos € 8



Sangria a Copo 

Sangria de Vinho Branco € 7,5


Sangria de Vinho Tinto € 7,5


Sangria de Vinho Rosé € 7,5


Sangria de Espumante Rosé Francês € 8


Sangria de Espumante Bruto Francês € 8



Espumante / Champagnes


Henry LeBlanc Blanc de Blancs Brut (França - Borgonha) € 19


Henri LeBlanc Cuvée Rosé (França - Borgonha) € 19


Dalva Reserva Bruto (Douro) € 21


Filipa Pato 3B Rose (Bairrada) € 23


Giroflé Bruto (Douro e Bairrada) € 24


Ex-Líbris Super Reserva 08 (Bairrada) € 24


Soalheiro Alvarinho (R. Vinhos Verdes) € 34


Collet Brut 375ml (França - Champagne) € 39


Collet Brut (França - Champagne) € 55


G.H.MUMM (França - Champagne) € 69


Perrier-Jouët (França - Champagne) € 83


Veuve Clicquot Ponsardin Brut (França - Champagne) € 93


Ruinart Rose Brut (França - Champagne) € 130


Dom Pérignon (França - Champagne) € 290

Vinhos Brancos


Portal da Calçada (R. Vinhos Verdes) € 16


Maria Papoila (R. Vinhos Verdes) € 17


Quinta do Ameal Loureiro (R. Vinhos Verdes) € 22


Soalheiro Alvarinho (R. Vinhos Verdes) € 25


Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho (R. Vinhos Verdes) € 35


BH Foz by Vallegre (Douro) € 15


Rede (Douro) € 16


Lua Cheia em Vinhas Velhas (Douro) € 16


Pacheca (Douro) € 16


Vallegre (Douro) € 16


Cara a Cara Superior (Douro) € 17


Assobio (Douro) € 18


Dalva Reserva (Douro) € 18


Vila Flor (Douro) € 20


Mãos (Douro) € 20


Terincha (Douro) € 21


Palato do Côa (Douro) € 22


Quinta da Rede Reserva (Douro) € 26


Casa Amarela Reserva (Douro) € 28


Quinta do Cume Reserva (Douro) € 29


Quinta do Cidrô Sauvignon Blanc (Douro) € 30


Graínha Reserva (Douro) € 32


Terrincha Reserva (Douro) € 51


Guru (Douro) € 61


Casa de Santar (Dão) € 19


Casa de Santar Reserva (Dão) € 28


M.O.B. (Dão) € 29


Quinta de Saes Encruzado (Dão) € 33


Mingorra (Alentejo) € 17


Mamoré de Borba (Alentejo) € 19


Herdade do Sobroso (Alentejo) € 26



Vinhos Brancos do Mundo


Marqués de Riscal Sauvignon (Espanha) € 29


Villa Maria Chardonnay (Nova Zelândia) € 27


Villa Maria Sauvignon Blanc (Nova Zelândia) € 30



Vinhos Tintos


BH Foz by Vallegre (Douro) € 15


Rede (Douro) € 16


Pacheca (Douro) € 16


Vallegre (Douro) € 16


Lua Cheia em Vinhas Velhas (Douro) € 16


Cara a Cara Superior (Douro) € 17


Dalva Reserva (Douro) € 18


Quinta da Terrincha (Douro) € 19


Vila Flor (Douro) € 20


Parceria (Douro) € 20


Quinta Seara D´ Ordens Reserva (Douro) € 22


Palato do Côa (Douro) € 23


Rufo Vale D. Maria (Douro) € 23


Quinta do Cume Selection (Douro) € 24


Pacheca Superior (Douro) € 25


Mãos (Douro) € 26


Quinta da Rede Reserva (Douro) € 27


Ramos Pinto Collection (Douro) € 31


Quinta do Cume Reserva (Douro) € 36


Andreza Reserva (Douro) € 49


Casa Amarela Selection Km15 (Douro) € 49


Quinta da Terrincha Reserva (Douro) € 51


Quinta de La Rosa Reserva (Douro) € 59


Casa de Santar (Dão) € 20


Casa de Santar Reserva (Dão) € 34


Vinha Paz Reserva (Dão) € 40


M.O.B. (Dão) € 59


Mingorra (Alentejo) € 16


Mamoré de Borba (Alentejo) € 19


Herdade da Malhadinha (Alentejo) € 68


Tapada do Chaves Reserva (Alentejo) € 82



Vinhos Rosés


Rede (Douro) € 16


Vallegre (Douro) € 16


Assobio (Douro) € 18


Terrincha (Douro) € 21


Casa Amarela (Douro) € 22


Quinta de Saes (Dão) € 17


Mingorra (Alentejo) € 16


Cloud Chaser (França - Provence) € 39



Vinhos do Porto Gf


Quinta da Pacheca Lágrima € 40


Dalva Dry White Reserva € 40


Vallado Tawny 10 Anos € 50



Sangrias BH


Sangria de Vinho Branco

Polpa de Morango, Polpa de Maracujá, Sumo de Limão,
Vodka, Triple Sec, Hortelã, Laranja, Morango e Maçã

0,75cl € 18

1,5lt € 30


Sangria de Vinho Tinto

Polpa de Morango, Polpa de Maracujá, Sumo de Limão, Vodka,
Triple Sec, Manjericão, Frutos Vermelhos, Laranja e Maçã

0,75cl € 18

1,5lt € 30


Sangria de Vinho Rosé

Polpa de Morango, Polpa de Maracujá, Sumo de Limão,
Vodka, Triple Sec, Frutos Vermelhos, Hortelã e Laranja

0,75cl € 18

1,5lt € 30


Sangria de Espumante Rosé Francês

Polpa de Morango, Polpa de Maracujá, Sumo de Limão,
Vodka, Triple Sec, Frutos Vermelhos e Laranja

0,75cl € 22

1,5lt € 36


Sangria de Espumante Rosé Francês

Polpa de Maçã, Xarope de Açucar, Sumo de Limão,
Vodka, Triple Sec, Pepino, Maçã e Canela

0,75cl € 22

1,5lt € 36


Sangria de Champagne

Polpa de Maracujá, Rum Zacapa 23, Gran Marnier, Sumo
de Limão, Maracujá Natural e Morangos

0,75cl € 49


1,5lt € 89



"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.
Cafetaria

Carioca de Café€ 1,5


Carioca de Limão€ 1,5


Café€ 1,7


Descafeinado€ 1,8


Pingo€ 1,8


Abatanado€ 2,2


Carioca de Limão Duplo€ 2,2


Meia de Leite€ 2,5


Café Duplo€ 2,5


Capuccino€ 2,8


Café BomBom€ 2,5


Chocolate Quente€ 3,50


Chocolate Quente com Natas€ 3,7


Café BH (Licor 43, Leite Condensado, Café, Espuma de Leite e Canela)€ 4,3


Irish Coffee (Whisky Jameson, Açucar, Café, Chantilly)€ 8


Latte Macchiato€ 3

Águas e Refrigerantes


Água Luso S/ Gás (0,25cl)€ 1,7


Água Luso S/ Gás (0,50cl)€ 2,6


Água Luso S/ Gás (1lt)€ 4,2


Água das Pedras (0,25cl)€ 2,2


Água Luso com Gás (1lt)€ 4,5


Água Castelo (0,25cl)€ 2,2


Frize Limão (0,25cl)€ 2,2


Tónica Schweppes (0,25cl)€ 2,2


Tónica Premium Fever Tree Indian / Mediterranean (0,20cl)€ 3,5


Coca-Cola / Coca-Cola Zero (0,33cl)€ 2,5


Ice Tea Pêssego / Limão / Manga (0,33cl)€ 2,5


Guaraná Antárctica (0,33cl)€ 2,5


Fanta Laranja (0,33cl)€ 2,5


Seven-Up (0,33cl)€ 2,5


Ginger Ale (0,25cl)€ 2,2


RedBull (0,33cl)€ 4



Sumos Naturais / Mocktail´s


Limonada€ 2,5


Limonada de Sabor (Morango ou Maracujá ou Maçã, ou Pepino e Canela)€ 4


Sumo de Laranja Natural€ 3,5


Sumo Natural de Fruta da Época€ 6


Mix Smothie Fruta BH€ 6


Jarro de Limonada€ 6


Jarro de Limonada de Sabor (Morango, Maracujá, Maçã, Ananás, Pepino e Canela)€ 8


Virgin Mojito (Sumo de Lima, Açúcar, Hortelã e Ginger Ale)€ 5


Virgin Fresa Colada (Ananás, Sumo de Ananás, Polpa de Côco e Morango)€ 5


Shirley Temple (Sprite e Grenadine)€ 5


Mocktail BH (Compal de Ananás e Frutos Vermelhos, Polpa de Morango e Sprite)€ 6



Cervejas / Cidras


Heineken Pressão (0,25cl) € 2,2


Heineken Pressão (0,50cl) € 3,5


Heineken Garrafa (0,33cl) € 2,7


Guiness Preta (0,33cl) € 3


Sagres Garrafa S/ Álcool (0,25cl) € 3


Sagres Preta (0,33cl) € 3


Desperados (0,33cl) € 4


Corona (0,35cl) € 4


Sagres Bohemia Original (0,33cl) € 3


Sagres Bohemia Puro Malte (0,33cl) € 3


Sagres Bohemia Pilsener (0,33cl) € 3


Strongbow Gold Apple (0,25cl) € 3,2


Strongbow Red Berries (0,25cl) € 3,2



Chás e Infusões TWG


Vanilla Bourbon (Chá Vermelho do Sul da África Rico em Baunilha - S/ Teína)€ 4


Camomile (Chá de Flores de Camomila com Mel - S/ Teína)€ 4


Waterfruit (Chá Verde Combinado com um Bouquet de Frutas e Baunilha)€ 4


Sencha (O Verdadeiro Chá Verde Rico em Vitamina C)€ 4


Marocan Mint (Chá Verde com um Forte Toque de Menta do Sahara)€ 4


Grand Jasmine (Chá Verde com Flores de Jasmin)€ 4


English Breakfast (Blend de Chás Pretos)€ 4


Moonfruit (Chá Preto com um Toque de Frutas da Ásia)€ 4


Comptoir des Indes (Blend de Chá Preto e Especiarias TWG Tea Masala Chai)€ 4


Infusão BH (Gengibre, Limão e Canela)€ 3,5




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.

Sparkling Cocktails

Cocktails alongados com Espumante


Rossini ((Espumante & Polpa de Morango))€ 7


Mimosa (Espumante & Sumo de Laranja Natural)€ 7


Kir Royal (Espumante & Creme de Cassis)€ 7



Appetizer & Bitter Cocktails

Cocktails Aperitivos


Campari Orange (Campari & Sumo de Laranja Natural)€ 7


Americano (Vermouth Tinto, Campari & Água Castelo)€ 7


Aperol Spritz (Aperol, Espumante & Água Castelo) € 7


Negroni (Vermouth Tinto, Campari & Beefeater)€ 7,50


Boulevardie (Vermouth Tinto, Campari & Four Roses)€ 7,50



Classic Cocktails

Cocktail’s Clássicos


Caipirinha (Cachaça, Lima & Açúcar)*€ 6,50


Mojito (Havana 3A, Sumo de Lima, Açúcar, Hortelã & Água Castelo)*€ 7


Cuba Libre (Havana 3A, Sumo de Lima & Coca-Cola)*€ 7


Daiquiri (Havana 3A, Sumo de Lima & Açúcar)*€ 7


Old Fashioned (Four Roses, Açúcar, Laranja & Angostura Bitters)€ 7


Cosmopolitan (Homemade Citron Vodka, Triple Sec, Sumo de Lima & Cranberry)€ 8


Margarita (Olmeca, Cointreau & Sumo de Lima)*€ 8


Tequilla Sunrise (Olmeca, Sumo de Laranja & Grenadine)€ 8


Pina Colada (Havana 3A, Ananás, Sumo de Ananás & Polpa de Côco)*€ 8


Sex on The Beach (Absolut, Sumo de Laranja, Grenadine, Peach Schnapps)€ 8


Expresso Martini (Absolut, Khalua, Açúcar & Café)€ 8


Long Island Ice Tea (Top Secret Recipe)€ 9



Twist’s Cocktails


Cucumber&Ginger ((Beefeater24, Sumo de Lima, Ginger Ale e Pepino)€ 10


El Comandante (Havana 7A, Açúcar, Laranja & Angostura Bitters)€ 11


Elix Martini (Elix, Dry Vermouth)€ 11


Elix Oporto Mule (Elix, Lima & Ginger Beer)€ 11


Apple & Eve (Altos, Maçã Verde, Clara de Ovo & Goma de Canela)€ 11



Sour’s Cocktails


Pisco Sour (Pisco, Triple Sec, Sumo de Limão & Clara de Ovo)€ 8


Whiskey Sour (Four Roses, Sumo de Limão, Açúcar & Clara de Ovo)€ 8


Disaronno Sour (Disaronno, Sumo de limão, Açúcar & Clara de Ovo)€ 8


Midori Sour (Midori, Amaretto Disaronno, Sumo de Limão & Clara de Ovo)€ 9



*Aos Cocktail’s assinalados pode ser adicionado o sabor Morango ou Maracujá - acréscimo de 1€


"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.


Carta de Gins


Beefeater (Laranja e Canela)€ 6,5


Beefeater O (Lima e Zimbro)€ 7


Tanqueray (Lima e Zimbro)€ 7


Bombay (Dry Lima, Limão e Zimbro)€ 7


Bombay Saphire (Maçã e Noz Moscada)€ 7,5


Sharish (Lima e Zimbro)€ 8


Sharish Sloe (Laranja)€ 9


Ophir (Laranja e Gengibre)€ 10


Bulldog (Lima, Limão e Laranja)€ 10


Beefeater 24 (Laranja, Cardomomo e Salsa)€ 10


Citadelle (Lima e Manjericão)€ 10


Martin Miller´s (Lima e Zimbro)€ 10


Puerto de Indias (Morangos)€ 11


Magellan (Toranja, Canela e Cardamomo)€ 11


Nordés (Louro e Uva)€ 11


Tanqueray Ten (Lima e Toranja)€ 11


Brockmans (Morangos e Raspas Chocolate)€ 12


Gin Mare (Limão e Manjericão)€ 12


Hendrick´s (Pepino e Pimenta Preta)€ 12


Blackwood´s 60% (Hortelã e Lima)€ 13


London Nº1 (Gengibre, Lima e Cardomomo)€ 13


G´Vine Floraison (Uva Branca)€ 13


Broklin Gin (Toranja e Zimbro)€ 13,5


Elephant Gin (Maçã e Limão)€ 14


Monkey 47 (Laranja e Baunilha)€ 15




"EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, SOLICITAR INFORMAÇÕES AOS FUNCIONÁRIOS DA SALA SOBRE A PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS E/OU PRODUTOS ALERGÊNIOS NO ESTABELECIMENTO." Decreto-Lei n.º 26/2016 de 9 de junho, decorrente o Regulamento n.º 1169/2011, de 25 de outubro.


Vodka


Absolut€ 6,5


Ketel One€ 9


Ciroc€ 9


Stolichnaya Elit€ 10


Absolut Elix€ 10


Grey Goose€ 11


Belvedere€ 11


6C€ 12


Rum


Havana 3 Anos€ 6,50


Bacardi€ 6,50


Bacardi Limon€ 7


Plantation 3 Stars€ 7


Plantation Dark€ 7


Kraken€ 8


Havana 7 Anos€ 8


Captain Morgan Gold€ 9


Diplomático Reserva€ 10


Zacapa 23€ 11

Tequila


Olmeca € 6,5


Olmeca Altos Plata € 7


Olmeca Altos Reposado € 7,5


Don Julio Blanco € 7,5


Don Julio Reposado € 8


Patron Silver€ 8


Patron Reposado€ 8,5


Patron Anejo€ 10


Whisky


JW Red Label € 6,5


Cutty Sark € 6,5


Jameson € 6,5


Ballantines € 6,5


J&B € 6,5


Bushmills € 6,5


Famous Grouse € 7


Jim Beam € 7


Four Roses € 7


Jack Daniel´s € 7


Cutty Sark 12 Anos€ 7,5 


Bulleit Rye€ 7,5 


Cardhu 12 Anos € 8


Nikka From The Barrel € 8,5


JW Black Label € 9


J&B 12 Anos € 9


Chivas Regal 12 Anos € 9


Glenfiddich 12 Anos € 9


Chivas Regal 15 Anos€ 11


J&B 15 Anos € 12


Laphroaig Quarter Cask€ 12,5


JW Blue Label € 27,5


Digestivos


Pisco € 6


CRF € 6


Fernet Branca € 7


Remy Martin € 7


Monteru € 7


Martell € 7


CRF Extra € 7


Henessy € 8


D´Alma € 8


Grappa Nonino € 8


Licores


Martini Bianco/Rosso/Rosato € 5


Amêndoa Amarga € 5


Limoncello Luxardo€ 5


Pisang Ambon€ 5


Frangelico€ 5,50


Amarula € 5,50


Licor Beirão€ 6


Bailey’s€ 6


Kahlua€ 6


Licor 43€ 6


Amaretto Disaronno€ 6


Midori€ 6


Drambuie€ 6


Cointreau€ 6


Safari€ 6


Aperol€ 6


Campari€ 6


Jagermeister€ 6


Gran Marnier€ 6,50


Pierre Ferrand Dry Curação€ 6,50



*Mixer não incluído

CONTACTOS

MORADA
Avenida do Brasil, 498
4150-153 Porto - Portugal
TELEFONE
Restaurante: 910 993 040
Eventos: 937 772 384
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